About us

あなたの日常に彩りを

「集中とリラックス」をテーマに、普段飲むコーヒーでさらに生活を華やかにしてほしい。

GURI COFFEEでは嗜好品(しこうひん)であるコーヒーをもって、より普段の生活をグレードアップしてほしいと願い2023年4月より販売開始しました。

GURI COFFEEの夢

当店には夢があります。

それが

目的は地域創生。

地元・石川県小松市を盛り上げたい気持ちがとにかく強いです。

婿養子で嫁いだ先で感謝してもし切れないほどもてなされ、今があります。

そして「息子世代の子どもたちが楽しく暮らせるように、親として過疎化と向き合っていかなければ」…その思いから地域創生が夢なのです。

「目的」を達成するために「目標」がひとつ。

それはフィリピンのコーヒーを日本へ広めることです。

目標はフィリピンコーヒーを日本で

なぜなら2050年問題に取り組むべき必要があると考えるときにフィリピンの「リベリカ種」が今後のコーヒー界を担うと真剣に考えています。

現在はオリジナルブレンドの2種類のみしか準備しておりませんが、2024年にフィリピンのコーヒーを取り扱い予定。

労働環境の問題でもフェアトレードをしてコーヒー農園がもっと働きやすい環境になれば、とも考えています。

GURI COFFEE「ぐり」ってだれ？

とにかく家族＆地元好きの34歳婿養子。

子どものために地域創生をしていきたい人です。

自家焙煎でコーヒースタンドを建てるのが目標。

趣味はソフトボールとブログ。

「やりこみ力」と「割と誰とでも仲良くなれる」ことが特徴です。

短所は「圧倒的な方向音痴」と「天然がすぎる」……自分では思わないんですけどね！

GURI COFFEE３つの特徴

GURI COFFEEには３つの特徴があります。

圧倒的な香り

いつパンッ!!とが弾けてしまうか不安になるくらいパッケージが大きく膨らんでいますが、これはあえてそういった仕様とさせて頂いております。

開けたとき部屋中に香りが広がる感動を共有したい…そんな想いを込めました。

香りから得られる「しあわせ」は計れるものではないですからね。

集中とリラックス 

コーヒーには集中力を高める効果とリラックス効果があります。

データからとくに効果の高い豆を選び、GURI BLENDの2種類を作りました。

GURI BLEND~きざし~では集中力を、GURI BLEND~きわみ~ではリラックス効果を高められるようブレンドしておりますので、シチュエーションに合わせてお飲みください。

スペシャルなコーヒー豆

シングルオリジンと言われている「コーヒー農園」から選んでいます。(一部例外あり)

より香り高い高品質のコーヒーを。

さらに2024年には「フィリピン」のコーヒー農園へ行き、コーヒー豆を通してその魅力を伝える活動もしていく予定です。

GURI COFFEEのこれから

いま考えている未来予想図は以下の通りです！

コーヒーは人と人とのつながりを演出します。

GURI COFFEEを飲んでくださった方々が笑顔になっていただけること。それが当店の使命だと思っています。